商品情報 赤 ミディアムボディ
産地 ドイツ バーデン地方 ボンバッハー ゾンマーハルデ(グラン・クリュ)
ブドウ品種 シュペートブルグンダー(ピノノワール)
樽熟成 あり
アルコール 13%
【ワインについて】
この畑のある場所は、ドイツで有名な「黒い森」の裾野にあたります。
そのため他の畑より標高が高く、また黒い森から降りてくる冷気もあるため
4つの畑の中では一番涼やかな畑になります。
これらにより、ブドウの成熟期間がほかの畑より長くなるため、香りのきれいな、果実味と酸のバランスが取れたワインに仕上がります。
【テイスティングノート】
ダークフルーツやミンティな少し黒い果実の要素。
ジューシーでしっかりとした味わいです。
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オススメ度 3.3点
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